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【パナソニック スチームオーブンレンジ『ビストロ』レビュー】忙しいときに大活躍の時短調理家電!

 
どうも、二児のフルタイムワーママ、かものはし( @platypus___)です。

仕事をがんばるワーママのためのブログ「ワーママエクスプレス」を運営しています。

本記事では、パナソニックのスチームオーブンレンジ「ビストロ NE-BS655」を紹介いたします。

かものはし
コンパクトなのに高機能な時短家電だよ!

 

パナソニックスチームオーブンレンジビストロの概要

パナソニックは時短の家電に力を入れており、ビストロも例外ではありません。

まずは通常のオーブン・レンジ機能。

スチームあたため」ではジューシーさを保ったまま、「フライあたため」ではパリッと温めることができます。

パナソニックスチームオーブンレンジビストロのスチームあたためとフライあたため

パンのトーストもできるので、トースターを別で置く必要がありません。

あとはなんといっても自動調理メニューとそのレシピがとても充実しています。

パナソニックスチームオーブンレンジビストロの自動調理メニュー

コンパクトモデルでも充分な種類のメニューが搭載されています。

GOOD DESIGN賞を受賞しているだけあり、デザインも洗練されており、さすがパナソニック!

カラータッチパネルも見やすく、直感的に使いやすいです。
 

かものはし
キッチンに綺麗におさまりますよ!
 

カラーはホワイトブラックの2色があります。



我が家はレンジ台の色に合わせて白にしました。

オーブンレンジの購入を検討するにあたり、候補に挙がるのがビストロとヘルシオではないでしょうか(私もそうでした)。

家電量販店で比較検討していたとき、店員さんから下記のことをいわれました。
 

店員さん
ヘルシオは、スチーム調理したい人にはおすすめです。でも普通のオーブン・レンジ機能としては、パナソニックがバランス良いですよ。
 
私は「スチーム調理を使いこなせないな……」と思い、ビストロに決定しました。

 

ビストロの最上位モデルNE-BS1500とコンパクトモデルNE-BS655の比較

最上位モデル「NE-BS1500」とコンパクトモデル「NE-BS655」のスペックは以下のとおりです。

モバイルは左スライドで全表示

項目最上位モデル「NE-BS1500コンパクトモデル「NE-BS655
サイズ幅494 x 奥行き435 x 高さ370mm幅500 x 奥行き400 x 高さ347mm
空間指示上方8cm以上あける
左右、後ろピッタリ
上方10cm以上あける
左右2cm以上あける
後ろピッタリ
容量30L26L
自動メニュー数400163
参考価格約10万円約6万4000円
特長
  • チタンコートグリル皿でさらに時短
  • 高さ45cmに入るコンパクト設計
  • 「カフェスイーツ」「酒のつまみ」コース追加
  • パンのあたため
  • 「乾物を戻す」「離乳食用ゆで野菜」メニュー新搭載
  • 「低温オーブン」「低温スチーム」

最上位モデルは、自動メニュー数が豊富で各スペックも高いです。

サイズもとてもコンパクトになっており、置き場所に困りません。
 

かものはし
価格は高めですが、ハイレベルな機能を求める方にはおすすめですよ!
 

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パナソニック ビストロNE-BS655を使った晩ごはんのレシピ

かものはし
ある日の晩ごはんをご紹介します!

ビストロには「合わせ技メニュー」といって、焼き物系と煮物系を同時に調理できる機能があります。

ただ残念ながら1~2人前ずつしか作れないので、私は使っていません。

私流にビストロを活用し、鶏スペアリブ(手羽中)の甘辛焼きとかぼちゃの煮物を作ったので紹介します。

必要な道具は2つだけ!
  • 耐熱ガラスボウル25cm径
  • オーブン可のクッキングシート

私はIWAKIの耐熱ガラスボウルを愛用しています。

STEP.1
かぼちゃをカット
かぼちゃを煮物大に切って、気になる場合は面取りする
STEP.2
かぼちゃ投入
皮を下にしてボウルに並べる


STEP.3
調味料投入
レシピに載っている調味料をボウルに入れる


STEP.4
落としぶた
クッキングシートで落としぶたをする


STEP.5
かぼちゃの煮物セット

自動メニューに設定し「かぼちゃの煮物」「3~4人分」「仕上がり標準」でスタートする


STEP.6
下ごしらえ
鶏スペアリブにお酒と片栗粉をまぶして下ごしらえをする
STEP.7
皮に穴あけ
フォークや串で皮に穴をあける
STEP.8
グリル皿に並べる
皮目を上にしてグリル皿に並べる


STEP.9
待ち時間でお味噌汁
かぼちゃの煮物の待ち時間にお味噌汁を作る

STEP.10
かぼちゃの煮物完成
かぼちゃの煮物が出来上がる


STEP.11
鶏の塩焼きセット
グリル皿を入れて「鶏の塩焼き」「4人分」「仕上がり強」でスタート


STEP.12
待ち時間でもやしのナムル
鶏の塩焼きの出来上がりを待つ間、もやしのナムルを作る

STEP.13
甘辛ダレに絡める
焼きあがったら、加熱した甘辛ダレ(酒・砂糖・みりん・醤油を同比率+にんにく・しょうが)を絡める

MEMO
甘辛ダレに漬けこんでから焼くのもおすすめです。この日は、下味の酒と片栗粉だけつけて2回分の鶏スペアリブを一気に焼き、半分ずつ別の味付けでいただきました。


STEP.14
完成!


 
鶏スペアリブの甘辛焼きという自動メニューはないので、「鶏の塩焼き」で代用しました。

これまでの経験から、仕上がりを「強」に設定しましたが、初めて使う場合は「標準」にして追加加熱をする方がベターです。

鶏スペアリブの甘辛焼きは、3歳娘に大好評で6本も平らげていました。

かものはし
私の分まで食べられちゃった……。
かもたくん
どんまい!
 

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パナソニック ビストロのおすすめ機能

他にも便利な機能が満載なので、その一部をご紹介します。

ビストロのおすすめ機能
  • 自動メニューで焼いもができる
    とてもおいしい焼き上がり! 離乳食期の子どもも大好きです。
  • 自動メニューでゆで卵や温泉卵もできる
    お鍋を使わずできるのがいいです。
  • 両面グリルでお餅が焼ける
    くっつかない! 仕上がり調整もしやすいです。
  • 大きめの一尾魚を調理できる
    魚焼きグリルに入らず困っていたらビストロで出来ました。
  • 新機能の「離乳食用ゆで野菜」
    ぜったい便利! 今度使ってみます。
  • 新機能の「パンのあたため」
    毎朝さらに時短できそうです。
かものはし
紹介したのはほんの一例だよ!
 

パナソニック ビストロNE-BS655レビューまとめ

本記事では、パナソニックのスチームオーブンレンジ「ビストロ」のレビューとして、いくつかの機能と活用方法をご紹介しました。

フライパンやお鍋の調理とちがい、目を離せるのが最大の魅力です。

お肉に味付けして焼くだけでも一品が出来上がります。

本記事では紹介していませんが、揚げない揚げ物も作れます。

かものはし
手が空いた時間に子どもとちょっとした時間を持つのもよし、お風呂に入るのもよし!

子育て中の方やワーキングマザーの方には、とくにおすすめです!

ビストロで時短生活を始めてみてはいかがでしょうか。

どうも、かものはし( @platypus___)でした。

 

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